5 Makanan Terpedas di Dunia

Beberapa orang memang suka dengan makanan pedas, namun ada juga yang tidak suka dengan makanan pedas karena rasa pedasnya yang menantang. Bagi sobat pembaca penggemar makanan pedas, tidak ada salahnya mencoba lima makanan terpedas di dunia berikut ini:

1. Sambel Uleg (Indonesia)

Kita perlu bangga, karena makanan khas Indonesia ini mendapatkan juara masakan terpedas di dunia. Gimana nggak pedas? Sambal ini, kan, bahannya dari cabai rawit dan cabai merah yang banyak. Bahkan, cabe rawit kita terkenal lebih pedas 10 kali lipat dari 'Thai bird's eyes chilis'. Orang bule yang pernah mencicipi sambal kita mengatakan hidangan ini adalah hidangan terpedas yang pernah ada di dunia. Wow! Kita perlu bangga atas prestasi ini.

2. Jerk Chicken (Karibia)

Makanan yang satu ini juga termasuk salah satu yang terpedas. Mengapa? Bumbunya yang terbuat dari cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme, bawang putih, dan cabe scotch bonnet memberikan rasa panas di bibir dan perut penikmatnya.

3. Wot (Ethiopia)

Siapa bilang negara di Afrika tidak memiliki masakan pedas? Ethiopia buktinya, makanan khas negara ini masuk dalam peringkat ketiga hidangan terpedas di dunia. Menurut orang Ethiopia, hidangan ini akan sangat nikmat bila dimasak dengan mencampurkan 1 kilogram bawang merah dan bawang putih, jahe dan juga barbere (cabe kering) yang jumlahnya mengerikan. Mau mencobanya?

4. Suicide Chicken (Amerika Serikat)

Amerika Serikat tidak hanya menominasikan Shrimp Creole dalam kategori ini, tapi juga Suicide Chicken. Namanya saja unik (artinya "Ayam Beracun"), barangkali orang yang mengkonsumsi juga serasa bunuh diri karena rasa pedas menyengat dari perpaduan saus tabasco, potongan cabe kering, dan cabe segar cincang pada bumbunya sebelum digoreng kering. Pedasnya saja sudah pasti terasa dari aromanya, apalagi rasanya...

5. Kimchi (Korea)

Makanan yang satu ini memang sudah terkenal rasa pedasnya. Kimchi adalah acar kubis yang dibuat dengan cara merendam potongan kubis dalam jahe, cabe, bawang putih, dan bawang merah selama 1 bulan. Pedasnya tidak hanya di bagian luar, tapi juga hingga gigitan yang terakhir. Bisa dibilang, pedasnya menyengat dan membakar lidah.

Dan itulah 5 makanan terpedas di dunia. Gimana, berani mencobanya?

Sumber: terselubung: 5 Makanan Terpedas di Dunia